Presentem el primer brou de Tonyina Roja del món, elaborat pel prestigiós restaurant Tunateca Balfegó.
Seguint les tradicions i pureses japoneses del segle VII aconseguim un brou molt valorat pels chefs degut al seu alt valor gastronòmic.
Elaborat a través de productes totalment naturals, és un producte amb infinites possibilitats! Ideal per arrossos, sopes i molt més.
Format: 1 capsa de 3 botelles de 750 ml
Descobreix com preparar un autèntic miso japonès amb el nou brou de tonyina roja Balfegó.
Un brou molt complet per elaborar sopes, consomés, arrossos i enriquir plats. Deixa volar la teva imaginació!
INGREDIENTS: aigua, TONYINA ROJA (Thunnus thynnus) (10%), pasta de miso (SOJA, arròs, sal, alcohol, aigua, vitamina B2), ceba, salsa de SOJA (aigua, SOJA, BLAT, sal), alga wakame , dashinomoto (BONITO (Katsuwonus pelamis) sec en pols, sal, sucre, potenciadors del sabor E621 i E627, extracte de llevat, proteïna hidrolitzada (conté GLUTEN)), salsa Mirin (glucosa, aigua, extracte d’arròs fermentat, 0 E270, extracte de llevat, colorant E150c), sake (aigua, alcohol, arròs, arròs fermentat, acidulant E270, llevat, enzim).
Pot contenir traces de CRUSTACIS, FRUITS DE CÀSCARA, API i MOL·LUSCS i derivats.
CONSERVACIÓ: Temperatura ambient, en un lloc fresc i sec. Un cop obert, mantingueu-ho en refrigeració entre 0º i 4ºC i consumiu-ho abans de 3 dies.
