Guardonat amb la màxima puntuació del premi Superior Taste Award per l'International Taste & Quality Institute amb tres estrelles d'or que acrediten un “Sabor excepcional”.
El llom de tonyina roja combina dues tonalitats que li donen una personalitat única, la més vermellosa de l'akami a l'interior, i el chutoro, a l'exterior.
Sashimi, nigiri, maki, tàrtar, carpaccio, tataki… La qualitat Balfegó permet preparacions en cru delicades i plenes de sabor i receptes cuinades amb potència, increïblement saboroses. Porta-les al terreny de la teva imaginació donant-los el teu toc personal.
Descobreix les millors receptes amb llom de tonyina roja Balfegó
Sashimi de tonyina roja Balfegó
Tataki de tonyina roja Balfegó
Uramakis i nigiris de tonyina roja Balfegó
Recomanem no conservar el producte durant més de dues setmanes en un congelador convencional (-18 °C).
Alt contingut en proteïnes de gran qualitat.
Alt contingut d’àcids grassos omega 3: ajuden a mantenir nivells normals de triglicèrids a la sang.
Alt contingut de niacina (vitamina B3): ajuda al nostre metabolisme energètic, al funcionament del sistema nerviós, funció psicològica, manteniment de les mucoses i pell en condicions normals i disminueix el cansament i la fatiga.
