Galardonado con la máxima puntuación del premio Superior Taste Award por el International Taste & Quality Institute con tres estrellas de oro que acreditan un “Sabor excepcional”.
Un lomo de atún rojo que combina dos tonalidades que le dan una personalidad única, la más rojiza del akami en el interior, y el chutoro, en el exterior.
Sashimi, nigiri, maki, tartar, carpaccio, tataki… La calidad Balfegó permite preparaciones en crudo delicadas y llenas de sabor y recetas cocinadas con potencia, increíblemente sabrosas. Llévalas al terreno de tu imaginación dándoles tu toque personal.
Descobreix les millors receptes amb llom de tonyina roja Balfegó
Sashimi de tonyina roja Balfegó
Tataki de tonyina roja Balfegó
Uramakis i nigiris de tonyina roja Balfegó
Recomanem no conservar el producte durant més de dues setmanes en un congelador convencional (-18 °C).
Alt contingut en proteïnes de gran qualitat.
Alt contingut d’àcids grassos omega 3: ajuden a mantenir nivells normals de triglicèrids a la sang.
Alt contingut de niacina (vitamina B3): ajuda al nostre metabolisme energètic, al funcionament del sistema nerviós, funció psicològica, manteniment de les mucoses i pell en condicions normals i disminueix el cansament i la fatiga.
