Presentem el primer brou de Tonyina Roja del món, elaborat pel prestigiós restaurant Tunateca Balfegó.
Seguint les tradicions i pureses japoneses del segle VII aconseguim un brou molt valorat pels chefs degut al seu alt valor gastronòmic.
Elaborat a través de productes totalment naturals, és un producte amb infinites possibilitats! Ideal per arrossos, sopes i molt més.
Format: 1 capsa de 3 ampolles de 750 ml
Un brou molt complet per elaborar sopes, consomés, arrossos i enriquir plats. Deixa volar la teva imaginació!
INGREDIENTS: aigua, TONYINA ROJA (Thunnus thynnus) (10%), pasta de miso (SOJA, arròs, sal, alcohol, aigua, colorant E101i), ceba, salsa de SOJA (aigua, SOJA, BLAT, sal), alga wakame, dashinomoto (BONITO (Katsuwonus pelamis) sec en pols, sal, sucre, potenciadors del sabor E621 i E627, extracte de llevat, proteïna hidrolitzada (blat de moro)), salsa Mirin (glucosa, aigua, extracte d’arròs fermentat, acidulants E260 i E2 de llevat, colorant E150c), sake (aigua, alcohol, arròs fermentat, acidulant E270, llevat, enzim).
Pot contenir traces de CRUSTACIS, FRUITS DE CÀSCARA, API i MOL·LUSCS i derivats.
CONSERVACIÓ: Temperatura ambient, en un lloc fresc i sec. Un cop obert, mantingueu-ho en refrigeració entre 0º i 4ºC i consumiu-ho abans de 3 dies.
