Carrillera de atún rojo congelada | Calidad Balfegó | 1kg

36,00 IVA incluido

Una pieza tierna y especial.

Entre 3 y 4 piezas, fácilmente separables.

Envasado al vacío.

SKU: ACAB00077 Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

Esta pieza es la parte interna de la cara del atún y tiene semejanza con la carrillera cárnica. Es perfecta para hacer guisos o estofarla, aunque también da muy buen resultado a la brasa.

Consulta nuestras recetas en: https://balfego.com/gastronomia/#recetascarrillera

Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables:

  • Alto contenido de ácidos grasos omega3, que ayudan a mantener unos niveles normales de triglicéridos en sangre.
  • Alto contenido en grasas insaturadas, que ayudan a mantener unos niveles normales de colesterol sanguíneo.
  • Alto contenido de vitamina B12, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunológico, del sistema nervioso, el metabolismo energético normal, a la función psicológica normal, y ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
  • Alto contenido de selenio, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunológico, de la función tiroidea normal, a la protección de las células frente al estrés oxidativo, y al mantenimiento del cabello y uñas en condiciones normales.

Información nutricional:

Carrillera_nutricional

Información adicional

Formato

ACAB00077, Carrilera, Producto congelado, Formato de venta: Piezas, Cada pieza puede oscilar entre 300 y 600 gr.

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