Morrillo de atún rojo congelado

Name: Morrillo de atún rojo congelado - Store Balfegó
SKU: ACAB00088
Price: 65.00 EUR
Availability: InStock

65,00€ IVA incluido

Corte tierno y equilibrado · Ideal a la parrilla o plancha · Jugoso e intenso

El morrillo de atún rojo Balfegó es un corte muy valorado por su melosidad y equilibrio entre carne magra y grasa. Su textura suave y sabor profundo lo convierten en una pieza de gran calidad gastronómica.

Tecnología Superfrozen –60°C. Mediante un proceso de ultracongelación inmediata a –60°C, preservamos intactas todas las cualidades del atún rojo. Esta tecnología permite conservar su textura, el color natural y la intensidad del sabor, manteniendo todas las propiedades organolépticas del producto fresco.

Presenta un nivel de grasa similar a la ventresca, lo que aporta gran jugosidad.

Ideal para plancha, brasa o tataki.

1kg de morrillo congelado.

SKU: ACAB00088 Categorías: Atún congelado, Cortes Exclusivos Etiquetas: calidad Balfegó, Morrillo, Producto Premium

Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables:

Alto contenido de ácidos grasos omega3, que ayudan a mantener unos niveles normales de triglicéridos en sangre.
Alto contenido en vitamina A, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, el mantenimiento de las mucosas, de la piel y de la visión en condiciones normales, y al metabolismo normal del hierro.
Alto contenido de niacina (vitamina B3), que contribuye al metabolismo energético normal, al funcionamiento normal del sistema nervioso, a la función psicológica normal, el mantenimiento de las mucosas y la piel en condiciones normales, y ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
Alto contenido de vitamina B12, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunológico, del sistema nervioso, el metabolismo energético normal, a la función psicológica normal, y ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
Alto contenido de selenio, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunológico, de la función tiroidea normal, a la protección de las células frente al estrés oxidativo, y al mantenimiento del cabello y uñas en condiciones normales.

Información nutricional: