Ventresca seleccionada · Ideal per amanides i aperitius · Oli d’oliva verge extra ecològic
Les molles de ventresca de tonyina roja Balfegó ofereixen tota la melositat i el sabor intens de la ventresca en una textura més versàtil i fàcil d’utilitzar. Procedents d’aquesta peça excepcional, són ideals per gaudir de la tonyina roja en preparacions senzilles i plenes de sabor.
Elaborades amb ventresca de tonyina roja, oli d’oliva verge extra ecològic i sal d’Añana, procedent del Valle Salado, una de les salines més antigues del món amb més de 6.500 anys d’història.
Perfectes per amanides, torrades, pasta, arrossos o aperitius, on aporten tota la intensitat i qualitat de la tonyina roja Balfegó.
Conservar a un lloc fresc i sec. Un cop obert, conserva el producte cobert d’oli en refrigeració i consumir en els següents 4 dies.
Ingredients
Tonyina roja (Thunnus Thynnus), oli d’oliva verge extra i sal d’Añana.
Propietats saludables
- Alt contingut en àcids grassos omega-3, que ajuden a mantenir uns nivells normals de triglicèrids en sang.
- Alt contingut en vitamina A, que contribueix al funcionament normal del sistema immunitari, al manteniment de les mucoses, de la pell i de la visió en condicions normals, i al metabolisme normal del ferro.
- Alt contingut en niacina (vitamina B3), que contribueix al funcionament normal del metabolisme energètic, del sistema nerviós i de la funció psicològica, al manteniment de les mucoses i la pell en condicions normals, i ajuda a disminuir el cansament i la fatiga.
- Alt contingut en vitamina B12, que contribueix al funcionament normal del sistema immunològic, del sistema nerviós, del metabolisme energètic, de la funció psicològica, i ajuda a disminuir el cansament i la fatiga.
- Alt contingut en seleni, que contribueix al funcionament normal del sistema immunològic i de la funció tiroidal, a la protecció de les cèl·lules davant l’estrès oxidatiu, i al manteniment del cabell i ungles en condicions normals.
