Nuestra parpatana es el auténtico entrecot del mar, y es perfecta para el calor de la brasa, que le da un toque muy especial, o a la plancha. Nuestro consejo es que consigas que esté tostada por fuera y muy jugosa por dentro para un resultado de alta cocina en tu propia casa.
Recomendamos no conservar el producto durante más de dos semanas en un congelador convencional (-18 °C).
Alto contenido de proteínas, que contribuyen al mantenimiento y al aumento de la masa muscular y al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
Alto contenido de ácidos grasos omega 3, que ayudan a mantener unos niveles normales de triglicéridos en sangre.
Alto contenido de niacina (vitamina B3), que contribuye al metabolismo energético normal, al funcionamiento normal del sistema nervioso, a la función psicológica normal, el mantenimiento de las mucosas y la piel en condiciones normales y ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
Alto contenido de vitamina B12 que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunológico, del sistema nervioso, el metabolismo energético normal, a la función psicológica normal, y ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
Alto contenido de fósforo que contribuye al metabolismo energético normal, el funcionamiento normal de las membranas celulares, y al mantenimiento de los huesos y dientes en condiciones normales.
Alto contenido de selenio, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunológico, de la función tiroidea normal, a la protección de las células frente al estrés oxidativo y al mantenimiento del cabello y uñas en condiciones normales.
