Tecnologia
Superfrozen -60 °C
La nostra tonyina roja es conserva mitjançant tecnologia Superfrozen a -60 °C,
un sistema avançat que preserva la textura, el sabor i les propietats nutricionals des del primer moment.
Aquest procés de congelació ultraràpida
evita la formació de grans cristalls de gel i manté l’estructura natural del producte.
Treballem en les instal·lacions més avançades del món dedicades a la tonyina roja,
que ens permeten disposar de la tecnologia necessària per assolir els estàndards més alts de qualitat.
