Ventresca de tonyina roja congelada | Qualitat Selecció | Format: 1 kg de sakus
€46,00 IVA inclòs
La icona del ‘gran roig’.
La ventresca de tonyina roja, també coneguda com a sorra o otoro (en japonès significa “de melositat superior”), està situada en la part central de la tonyina i és el tall més rosat i melós.
Recomanem la qualitat selecció per fer elaboracions cuinades. Pots probar-la a la planxa o a la brasa. També és una peça perfecta per fer un guisat.
Consulta les nostres receptes: https://balfego.com/gastronomia/#recetascalidadseleccion
Format: 1 kg de ventresca tallada en sakus de 3 cm de gruix.
4 peces congelades, fàcilment divisibles.
Recomanem no conservar el producte durant més de dues setmanes en un congelador convencional (-18 °C).
Descripció
Declaracions nutricionals i de propietats saludables:
- Alt contingut en àcids grassos omega-3, que ajuden a mantenir uns nivells normals de triglicèrids en sang.
- Alt contingut en vitamina A, que contribueix al funcionament normal del sistema immunitari, al manteniment de les mucoses, de la pell i de la visió en condicions normals, i al metabolisme normal del ferro.
- Alt contingut en niacina (vitamina B3), que contribueix al funcionament normal del metabolisme energètic, del sistema nerviós i de la funció psicològica, al manteniment de les mucoses i la pell en condicions normals, i ajuda a disminuir el cansament i la fatiga.
- Alt contingut en vitamina B12, que contribueix al funcionament normal del sistema immunològic, del sistema nerviós, del metabolisme energètic, de la funció psicològica, i ajuda a disminuir el cansament i la fatiga.
- Alt contingut en seleni, que contribueix al funcionament normal del sistema immunològic i de la funció tiroidal, a la protecció de les cèl·lules davant l’estrès oxidatiu, i al manteniment del cabell i ungles en condicions normals.
Informació nutricional:
Informació addicional
Formato | ACA100064, Ventresca calidad Balfegó, Producto congelado, Formato de venta: Cortado en Sakus, 1 kg |
---|
Productes relacionats
-
Llom de tonyina roja congelat | Qualitat Selecció | Format: 1 kg en tauletes
€34,00 IVA inclòs Afegeix a la cistella -
Galta de tonyina roja congelada | Qualitat Balfegó | 1 kg
€36,00 IVA inclòs Afegeix a la cistella -
Llom de tonyina roja congelat | Qualitat Balfegó | Format 1 kg en tauletes
€48,00 IVA inclòs Afegeix a la cistella -
Parpatana de tonyina roja congelada | Qualitat Balfegó | 1 kg
€36,00 IVA inclòs Afegeix a la cistella
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.