Ganivet Tamahagane Tsubame Sashimi 270 mm | Edició limitada

Us presentem aquest ganivet importat del Japó amb marca Balfegó d’edició limitada. Ideal per preparar la tonyina roja Balfegó en sashimi, filetejar, tallar a mida i preparar elaboracions de sushi. Fabricat en 3 capes i fulla martellejada tipus Tsuchime. Disponible en fulla de 270 mm